
現代人的飲食習慣大多以外食居多,營養也容易攝取不均,然而胎兒在生長發育的過程中,多元的營養素是不可或缺的,孕婦營養不足除了可能容易早產,對於胎兒的腦部、神經及骨骼發展等,都存在著負面影響,所以營養補充對懷孕媽媽來說格外重要的!今天古德雞滴雞精就來跟各位準媽媽們分享那些營養素是懷孕期間需要補充的吧~
懷孕、孕婦該補充的四大類營養

牛胺酸
胺基酸是蛋白質的基本成分,而且彼此之間是可以重組,但人類無法自行重組產生,一定要由食物中取得的叫做「必須胺基酸」,這幾年比較熱門的就是牛胺酸!
牛胺酸的功能:
1.維持大腦正常功能傳導,促進嬰幼兒的腦部發育:因為嬰幼兒體內某些酵素的不足,因此必須由外界攝取牛磺酸,如果攝取不足,會影響或是減慢腦部正常發育速度甚至影響智力。
2.促進身體對脂肪類物質的吸收,幫忙膽汁、膽鹽的代謝。
3.維持正常視覺功能:因為視網膜細胞含有較高牛磺酸濃度,如果攝取或是自行合成不足就會影響視網膜細胞功能,視力發育就會受影響了。
4.影響生長激素分泌,促進生長發育及改善免疫能力。
葉酸
葉酸又稱維生素B9,是維生素B群之一。缺乏葉酸可能會造成新生兒神經管缺陷,依據美國實證研究顯示,孕婦攝取足夠葉酸可減少50-70%先天性神經管缺陷的發生。
育齡婦女建議每日攝取400微克的葉酸,針對有懷孕計畫的婦女,建議從孕前三個月開始,每日補充600微克的葉酸,懷孕期間則提高至每日800微克。葉酸可經由綠色蔬菜、肝臟、豆類及水果類食物補充。
魚油(Omega-3、DHA)
DHA屬於omega-3系列的不飽和脂肪酸,對於寶寶大腦及視網膜發育來說相當重要,與嬰幼兒的認知功能發育也有密切關係,因此孕婦或哺乳媽媽都建議補充。
許多魚類、蛋黃都可以攝取到DHA,例如秋刀魚、沙丁魚、鮭魚等,不過要藉由每天吃魚補充營養並不容易,因此懷孕媽媽可以透過魚油、藻油等保健食品攝取足夠營養。
蛋白質
準媽媽們因胎兒逐漸成長發育,每天需額外增加10公克的蛋白質,而在哺乳期間每日攝取量則提高為15公克,以因應哺乳時流失的蛋白質。
蛋白質在寶寶成長發育中,扮演著非常重要的角色,它可以建造與修補身體組織、調節生理機能、提供身體能量,另外,蛋白質也是構成細胞的重要營養素,人體細胞內除了水分以外,含量最多的就是蛋白質了,從頭髮、肌肉、皮膚到身體的內臟、血液、抗體等,都能見到蛋白質的蹤影,因此,媽媽在寶寶的發育過程中,應提供富含蛋白質的食物,才能讓寶寶健康的長大。
而蛋白質的主要來源包括蛋、豆、魚、肉,如果媽媽害怕變胖,可以優先選擇脂肪含量較少的蛋白質,例如:雞肉、海鮮。 雞肉內含有豐富的蛋白質,而滴雞精就是最方便直接的補充方式了。
自己做滴雞精和直接買有什麼不一樣?

有些媽媽們會選擇自己製作雞精來補充所需蛋白質,但是自己在家製作的滴雞精,通常會有以下幾個常見的現象:
一、油脂含量高:
因為一般家庭在製造時,通常沒有過濾油脂的這道手續及設備,雞湯裡會含有較多脂肪成分,常喝的話,可能會有油脂攝取過多、熱量太高,以至於媽媽體重上升的情形。
二、滴雞精 「蒸」的時間不夠長:
滴雞精製作過程中,一般建議八小時以上,雞肉裡的蛋白質才能充分釋放。然而,一般家用電鍋不可能連續使用這麼長時間,以至於自己製作的雞精,由於時間不夠長,雞精裡所萃取的精華也有限。
古德雞滴雞精,是最適合媽媽懷孕期間使用的,因為古德雞滴雞精是以蒸的方式滴出雞肉的營養,雞肉裡的蛋白質可豐富地轉化成體內所需胺基酸 ,且因為過程中不加任何一滴水的關係,滴出來的都是小分子,有助於母體吸收。
許多媽媽在懷孕期間會有孕吐、食慾不好的情形,古德雞滴雞精喝起來的口感溫和、無腥味,並且,在專業機器熬煮後會利用科學的技術去除油脂,僅保留最營養的精華,讓媽媽在孕期不適的期間,也能充分的補充母體及寶寶所需營養;零脂肪、零膽固醇、低熱量的特性不會增加媽媽身體額外的負擔。

更重要的是,古德雞滴雞精絕不添加色素、防腐劑與其他化學添加物,嚴格的控管品質,另外,滴雞精對於媽媽產後的調養,也是非常有幫助的!媽媽生產後身體較為虛弱,古德雞滴雞精便利的飲用方式,可以讓媽媽無需在廚房手忙腳亂,也能輕鬆且快速的補充因生產所流失的營養。
在哺乳期間每天喝滴雞精,能提升乳汁中的乳鐵蛋白含量,乳鐵蛋白可以促進寶寶消化和免疫系統的發育,並且可以增加免疫力。
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